Nuestra bodega elabora vinos exclusivos de pequeños y selectos viñedos de San Juan y Mendoza, ofreciendo al conocedor partidas limitadas de vinos especiales.
Nuestra filosofía de trabajo responde al concepto de Cult Wines combinando métodos tradicionales de elaboración artesanal, tecnología y un especial cuidado en todos los procesos de producción, para la presentación de productos premium.
El concepto que inspira nuestro trabajo se basa en introducir al consumidor en la “cultura” del vino, mostrando el potencial de las distintas regiones donde elaboramos nuestros productos.
Elaboración:
La mayoría de los viñedos están ubicados en las famosas provincias de Mendoza y San Juan. Están cultivados en la base de cordones montañosos a elevaciones mayores a los 850 mts. y/o sub-regiones de gran potencial enológico, los cuales son irrigados por agua de río de montaña. Con una gran variedad de suelos: arenosos, arcillosos, pedregosos, etc. dependiendo del varietal. El clima es seco y de gran amplitud térmica. En perfectas condiciones de ecología. Seguir leyendo ...
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